Antinori Cervaro della Sala Igt 0,75l

Cervaro della Sala: Il nome celebra i Monaldeschi della Cervara,storica famiglia proprietaria nel XVI secolo del castello della Sala. Cervaro della Sala nasce dalla volonta di creare un vino bianco capace di affrontare lunghi affinamenti;
è stato uno dei primi bianchi italiani a svolgere fermentazione miolattica ed affinamento in barrique. Si presenta di colore giallo paglierino, luminoso con alcune sfumature verdoline. Al naso esprime note leggermente tostate accompagnate da aromi di agrumi e di frutti esotici e leggerissime sensazioni burrose. Al palato esprime un'ottima sapidità e freschezza, con sentori di camomilla,frutta bianca e pietra focaia seguiti da una piacevole persistenza e profondita gustativa.La sua giovinezza lascia intravedere il grande potenziale di affinamento.;
Annata: 2021;
Vitigno: Chardonnay,Grechetto;
Produttore: Antinori;
Paese: ITALIA;
Regione: Umbria;

Codice: 50004