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Canevel Valdobbiadene Extra Dry Docg 0,75l

Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per il perlage fine e gradevole dato dal metodo di Spumantizzazione Setàge. Il concetto di “Setàge” nasce dalla fusione delle parole “seta” e “perlage” e consiste nell’ottenere bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie ad un processo lento di spumantizzazione, a bassa temperatura controllata (tra il 12 i 14 C) con l’uso di lieviti selezionati. Si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso emergono profumi di mela, richiami di fiori secchi di acacia, al sorso è armonioso, fresco e morbido senza dimenticare tratti di eleganza ed equilibrio.;
Vitigno: Glera;
Produttore: 61621;
Paese: ITALIA;
Regione: Veneto;

Codice: 61621

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Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per il perlage fine e gradevole dato dal metodo di Spumantizzazione Setàge. Il concetto di “Setàge” nasce dalla fusione delle parole “seta” e “perlage” e consiste nell’ottenere bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie ad un processo lento di spumantizzazione, a bassa temperatura controllata (tra il 12 i 14 C) con l’uso di lieviti selezionati. Si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso emergono profumi di mela, richiami di fiori secchi di acacia, al sorso è armonioso, fresco e morbido senza dimenticare tratti di eleganza ed equilibrio.; Vitigno: Glera; Produttore: 61621; Paese: ITALIA; Regione: Veneto;
Come aperitivo, pasta di pesce in bianco, tartare di pesce oppure pasta al sugo di verdure.
Denominazione:Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per il perlage fine e gradevole dato dal metodo di Spumantizzazione Setàge. Il concetto di “Setàge” nasce dalla fusione delle parole “seta” e “perlage” e consiste nell’ottenere bollicine sottili ed eleganti come la seta, grazie ad un processo lento di spumantizzazione, a bassa temperatura controllata (tra il 12 i 14 C) con l’uso di lieviti selezionati. Si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso emergono profumi
Vitigno:Glera
Produttore:61621
Paese:ITALIA
Regione:Veneto